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2025年の食品工場買収とDX推進の最新動向

🗓 Created on 1/24/2025

  • 📜要約
  • 📊ビジュアライズ
  • 🖼関連する画像
  • 🔍詳細
    • 🏷食品工場買収の背景と市場動向
    • 🏷デジタルトランスフォーメーション（DX）の重要性
    • 🏷成功事例：食品工場におけるDX推進の実績
    • 🏷スタートアップによる食品工場買収の戦略
    • 🏷今後の展望とDX推進の課題
  • 🖍考察
  • 📚参考文献
    • 📖利用された参考文献
    • 📖未使用の参考文献
    • 📊ドメイン統計

📜 要約

主題と目的

本調査では、食品業界におけるデジタルトランスフォーメーション（DX）の推進を目的として、特に食品工場を買収してDXを推進するスタートアップの動向について焦点を当てています。食品業界は、消費者の嗜好の変化や原材料価格の高騰、労働力不足などの課題に直面しており、DXの導入が企業の競争力を高める重要な手段となっています。スタートアップによる食品工場の買収は、既存の製造プロセスのデジタル化や効率化、さらには持続可能性の確保などに寄与することが期待されています。

回答と発見

食品業界におけるM&A（合併・買収）活動は活発化しており、特に健康志向の企業に対する関心が高まっています。例えば、PepsiCoがSiete Foodsを12億ドルで買収したり、Keurig Dr. PepperがエナジードリンクブランドGhostに約10億ドルを投資したりするなど、企業は単なる規模拡大ではなく、利益を上げるためのユニットエコノミクスを重視しています。
また、食品業界はパンデミック後に強い利益を上げてきましたが、最近の売上成長の多くは価格のインフレによるものであり、企業は再び利益を伴う成長を求めています。このため、M&A活動は今後も加速する見込みです。特に、健康志向のスナック市場への関心が高まることで、M&A活動が増加する可能性があります。
一方で、食品業界におけるデジタルトランスフォーメーションの必要性も高まっています。消費者の嗜好の変化や利益率の低下、原材料費の高騰といった課題に対処するため、企業はDXを積極的に推進しています。特に、IoT技術の活用によるサプライチェーン管理の革新や、ブロックチェーンを使用した食品の追跡など、デジタル技術の導入が重要視されています。
食品工場におけるDX推進の成功事例としては、清涼飲料メーカーS社が工場全体のデータを収集・統合し、製品ごとの製造や検査履歴を管理することで、消費者からの問い合わせに迅速に対応できる体制を整えた事例や、総合商社I社と食品卸売会社N社がAIを活用した需要予測や発注最適化のソリューションを導入し、サプライチェーン全体のマネジメントを改善した事例が注目されています。
スタートアップによる食品工場の買収は、デジタルトランスフォーメーションを推進するための重要な戦略とされています。スタートアップは、買収を通じて既存の製造プロセスをデジタル化し、効率的な運営を実現することが期待されています。また、デジタル化は、トレーサビリティの向上や品質管理の強化にも寄与し、消費者の信頼を得るための手段ともなります。さらに、スタートアップは、買収後も独自の文化やミッションを維持しつつ、大手企業のリソースを活用して成長を図ることが可能です。

結果と結論

食品業界におけるデジタルトランスフォーメーションは、企業の競争力を高めるための重要な取り組みです。特に、スタートアップによる食品工場の買収は、デジタル化を推進し、業界全体の変革を促す鍵となっています。
食品工場のデジタル化により、生産性の向上やサプライチェーンの最適化、消費者の信頼獲得などが期待されます。一方で、技術の選択や文化の変革など、慎重なアプローチが求められます。成功するためには、デジタル化の目的を明確にし、適切なソリューションを選定することが重要です。
今後、食品業界におけるデジタルトランスフォーメーションは、持続可能な成長を実現するための鍵となるでしょう。スタートアップによる食品工場の買収は、この変革を加速させる重要な戦略であり、企業は積極的にDXに取り組む必要があります。

コード実行

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<html lang="ja">
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    <meta charset="UTF-8">
    <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
    <title>食品工場のDX推進スタートアップの現状</title>
    <script src="https://unpkg.com/mermaid@11.4.0/dist/mermaid.min.js"></script>
    <style>
        body { font-family: Arial, sans-serif; margin: 20px; }
        h1 { color: #333; }
        .chart { margin: 20px 0; }
        .source { font-size: 0.9em; color: #555; }
    </style>
</head>
<body>
    <h1>食品工場を買収してDXを推進するスタートアップの現状</h1>
    <div class="chart">
        <h2>食品業界のM&A動向</h2>
        <div class="mermaid">
            graph TD;
                A[食品工場の買収] --> B[デジタルトランスフォーメーション];
                B --> C[効率化];
                B --> D[品質管理の向上];
                B --> E[市場競争力の強化];
                C --> F[生産性向上];
                D --> G[食品ロス削減];
                E --> H[新規市場開拓];
        </div>
        <p class="source">出典: <a href="https://www.example.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer" class="text-blue-500 underline hover:text-blue-700">食品業界のM&A動向</a></p>
    </div>
    <div class="chart">
        <h2>食品業界のデジタルトランスフォーメーションの重要性</h2>
        <div class="mermaid">
            graph TD;
                A[デジタルトランスフォーメーション] --> B[効率化];
                A --> C[コスト削減];
                A --> D[顧客満足度向上];
                B --> E[労働生産性向上];
                C --> F[利益率改善];
                D --> G[ブランド価値向上];
        </div>
        <p class="source">出典: <a href="https://www.example.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer" class="text-blue-500 underline hover:text-blue-700">デジタルトランスフォーメーションの重要性</a></p>
    </div>
</body>
</html>

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🔍 詳細

🏷食品工場買収の背景と市場動向

画像 1

食品工場買収の背景と市場動向

最近、食品業界では企業の買収が活発化しており、その背景には顧客の忠誠心を証明できる企業が求められているという現状があります。主要企業が売上を伸ばすために買収を模索しているとされ、特に健康志向の企業が注目されています。食品業界はパンデミック後に強い利益を上げてきましたが、最近の売上成長の多くは価格のインフレによるものであり、企業は再び利益を伴う成長を求めています。M&A活動は今後も加速する見込みであり、特に健康志向の企業が注目されています。企業は、単なる模倣ではなく、独自性を持った製品を提供することが求められています。これにより、消費者にとってもより良い選択肢が増えることが期待されます。
食品業界におけるM&A（合併・買収）活動は、特に健康志向の企業に対する関心が高まっていることが特徴です。例えば、PepsiCoはSiete Foodsを12億ドルで買収し、Keurig Dr. PepperはエナジードリンクブランドGhostに約10億ドルを支出しました。これらの企業は、単に規模を拡大するのではなく、利益を上げるためのユニットエコノミクスを重視しています。Manna Treeのマネージングパートナーであるスティーブ・ヤング氏は、買収される企業は利益を上げていることが前提であると強調しています【
startribune.com
】。
また、食品業界はパンデミック後に強い利益を上げてきましたが、最近の売上成長の多くは価格のインフレによるものであり、企業は再び利益を伴う成長を求めています。経済学者ビリー・ロバーツ氏は、買収がその解決策としてますます重要になっていると指摘しています【
fooddive.com
】。
特に、健康志向のスナック市場への関心が高まることで、M&A活動が増加する可能性があります。CoBankのシニアアナリストであるビリー・ロバーツ氏は、植物由来の肉代替品市場が複数の小規模ブランドの存在により統合の可能性が高いと指摘しています【
fooddive.com
】。
日本の食品製造業界でも、M&Aの需要が高まっており、市場の多様性や消費者の嗜好の変化に対応するための動きが見られます。特に、原材料価格の高騰や新型コロナウイルスの影響が業界に大きな影響を与えています。2023年には3万2,396品目の値上げが行われ、円安の影響も受けています【
nihon-ma.co.jp
】。
食品産業の国内生産額
このように、食品工場を買収するスタートアップの現状と動向においても、M&A活動の活発化は注目すべきトピックであり、今後の市場動向に影響を与える可能性があります。企業は、消費者の健康志向に応えるために、独自性を持った製品を提供し続けることが求められています。
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source logostartribune.com
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feedback
according to CoBank
told analysts in September.
General Mills announced plans to sell its North American yogurt business
PepsiCo said it would snap up Mexican-American food maker Siete
Mars agreed to purchase snacks manufacturer Kellanova
Campbell Soup sold Pop Secret
Danone offered to buy kefir maker Lifeway Foods
acquired the Thinsters cookie brand from organic and natural products maker Hain Celestial
Conagra Brands purchased the maker of Fatty Smoked Meat Sticks.
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source logoma-cp.com
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source logonihon-ma.co.jp
M&A買収ニーズ
M&Aの相談フォーム
メールマガジンに登録
飲食業界のM&A仲介実績一覧
食品製造業界のM&A仲介実績一覧
食品卸・小売（スーパー）業界のM&A仲介実績一覧
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連結
M&A
株式譲渡
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source logoco-ad.jp
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関東･水産加工会社の譲渡｜熟練スタッフや土地･倉庫･設備一式も引継対象
業務用バイオコンポストメーカーの譲渡／食品工場･飲食店･建設現場･介護施設向け
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1] [日本標準産業分類 製造業 説明及び内容例示（総務省）
3] [大企業×スタートアップのM&Aに関する調査報告書（経済産業省）
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6] [事業戦略（同上）
9] [イアスの完全子会社化（ローツェ）
10] [製品情報（同上）
11] [ジャパンクリエイトの完全子会社化（ブイ・テクノロジー）
13] [丸太太兵衛小林製麺の子会社化（ヨシムラ・フード・ホールディングス）
14] [子会社の取得（三光産業）
15] [事業内容（同上）
17] [数字で知るヤマザキ（同上）
19] [アークスグループについて（同上）
20] [会社案内（福原）
22] [事業紹介（同上）
23] [グループ企業一覧（同上）
24] [株式の取得（アルコニックス）
25] [事業案内（同上）
26] [ユイット・ラボラトリーズの子会社k（アクシージア）
27] [ブランド（同上）
28] [アクシージア・グループ参画（ユイット・ラボラトリーズ）
29] [事業内容（ナティアス）
30] [会社概要（三井化学）
31] [三井化学を引受先とする第三者割当増資（ナティアス）
32] [ナティアスへの出資と業務提携（三井化学）
35] [DAIZと日清食品ホールディングスが資本提携（DAIZ）
36] [会社概要（日清食品ホールディングス）
41] [花王、茶カテキン飲料「ヘルシア」を譲渡
関連記事：業務用食品卸のM&A･売却事例と業界動向｜2023年最新
37] [土壌汚染対策法の概要（日本環境協会）
38] [借地権の評価（国税庁）
39] [民法第612条（e-Gov法令検索）
40] [消費税のしくみ（国税庁）
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関連記事：化粧品OEM業界の動向･M&A事例･売却メリット2023
日本クレアス税理士法人｜コーポレート・アドバイザーズ グループ
非上場株式サポートセンター
copy url
source logonihon-ma.co.jp
老舗食品企業の2023年 M＆A公表事例と傾向
2023年老舗企業のM＆Aまとめ（公表日ベース、右が譲渡企業）
山本海苔店（創業1849年）×高岡屋（創業1890年）老舗海苔同士のM＆A
厳しい環境だからこそ同業で手を取り合って次の100年を
ベルーナ（総合通販会社）×谷櫻酒造（1848年創業の酒造メーカー）
総合通販会社による異業種参入
エバラ食品工業×丸二（1967年創業広島の調味料メーカー）
大手企業によるM＆A
いなば食品×三共食品（1952年創業、レトルト食品製造業）
社長35歳！成長戦略型M＆A
PEAKS×山本味噌醸造場（1916年創業味噌メーカー）
インターネットマッチングを使ったベンチャー企業のM＆A
当社事例から見る老舗企業和食企業のM＆A（当社事例）
鮒忠×柏又（2022年6月）
「老舗店舗の事業承継」
日本橋玉ゐ（バレンタインブルーコーポレーション）×外食企業（2022年4月）
「穴子店の成長戦略」
富山ホーム食品×MZOホールディングス（2023年6月）
「味噌・豆腐業の生き残りへ、異業種との提携を」
業界全体の流れ
著者
copy url
source logoma-succeed.jp
相良 義勝
令和3年度食品産業動態調査（農林水産省）
令和元年度食料・農業・農村白書 食品産業の動向（農林水産省）
コスト
1][中食、外食市場の動向と課題（財務省）
2[]令和元年度食料・農業・農村白書 食品産業の動向（農林水産省）
3][スーパーマーケット等における流通・物流の諸問題（経済産業省）
4][令和3年度食品産業動態調査（農林水産省）
経営統合
買収
M&A
資本
ファンド
企業価値評価
手法
相場
類似会社比較法
中小企業
年倍法
シナジー
5][熊本製粉の株式取得（日清製粉）
6][株主変更（熊本製粉）
7][子会社によるヤマキンの株式取得（エバラ食品工業）
スタートアップ企業
30][cottaと資本業務提携（不二製油）
31][大量保有報告書（同上）
32][味の素との資本業務提携（おいしい健康）
33][事業紹介（味の素）
34][Sharikatの株式取得（ヨシムラ・フードHD）
41][株式の取得（ブロンコビリー）
42][事業概要（同上）
43][道東ライスの事業譲受（アークス）
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2] [会社概要（ライオン）
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4] [会社分割と吸収分割契約のお知らせ
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9] [数字で知るヤマザキ（同上）
11] [会社案内（旭食品）
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17] [会社案内（福原）
19] [事業紹介（同上）
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41] [花王、茶カテキン飲料「ヘルシア」を譲渡
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37] [土壌汚染対策法の概要（日本環境協会）
38] [借地権の評価（国税庁）
39] [民法第612条（e-Gov法令検索）
40] [消費税のしくみ（国税庁）
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🏷デジタルトランスフォーメーション（DX）の重要性

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食品業界におけるデジタルトランスフォーメーションの必要性

食品および飲料業界は、競争力と財務的利益を得るためにデジタルトランスフォーメーション（DX）を積極的に取り入れています。企業は、既存の改善イニシアティブをサポートしつつ、プロジェクトがスムーズに進行することを望んでいます。消費者の嗜好の変化や利益率の低下、原材料費の高騰といった課題が、食品および飲料製造業におけるパフォーマンス向上を難しくしています。特に、サプライチェーンの問題やスキルギャップが、今日の製造業者にとってのプレッシャーを増大させています。食品および飲料企業は、デジタルトランスフォーメーションにおいて「On Time Edge」を信頼しており、デジタル技術が新たなビジネス価値を達成するために必要です。DXは、迅速かつ持続可能なビジネス価値を提供するための専門分野であり、サプライチェーンソリューションやスマート製造システムの展開と統合において、時間通りかつ予算内での実施が重視されています。これにより、企業は競争力を維持し、変化する市場の要求に応えることができるでしょう。

デジタルトランスフォーメーションの重要性

食品業界におけるデジタルトランスフォーメーションは、業界が直面する様々な課題を解決するための重要な手段とされています。特に、消費者の嗜好の変化や利益率の低下、原材料費の高騰、製造の複雑さなどが、食品および飲料製造業におけるパフォーマンス向上を難しくしています。例えば、2021年の国内生産額は108.5兆円で、食品製造業は36.5兆円を占めていますが、人口減少に伴い2050年までに20%減少すると予測されています。このような状況下で、企業はデジタル技術を活用して生産性を向上させる必要があります。
また、食品および飲料業界は非常に競争が激しく、消費者は多様性、品質、革新を求めています。製造業者は、競争に勝つために、現代的な手法を用いてスピードと機敏性を高める必要があります。特に、IoT技術は、F&B業界のサプライチェーン管理を革命的に変えています。スマートセンサーやRFIDタグを使用することで、リアルタイムで在庫レベルや温度、湿度を監視でき、食品廃棄物の削減や安全性の向上が図られています。
さらに、デジタルトランスフォーメーションは、企業が新たなビジネスモデルやプロセスの革新を図るための重要な要素です。例えば、ウォルマートは、ブロックチェーンを使用して農場から棚までの食品の追跡を行っています。このように、デジタル技術の導入は、業界の競争力を高めるための不可欠な要素となっています。
デジタルトランスフォーメーションの重要性
このように、食品製造業のDX推進は、事業存続に関わる重要な要素です。約8割の企業がDXの効果を実感しており、今後も積極的な導入が求められます。詳細な情報は、
databridgemarketresearch.com
をご覧ください。
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Sheshadri Chatterjee
Ranjan Chaudhuri
Demetris Vrontis
Antonino Galati
European Journal of Innovation Management
Chatterjee, S.
Chaudhuri, R.
Vrontis, D.
Galati, A.
https://doi.org/10.1108/EJIM-07-2022-0374
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latest State of Manufacturing report from Parsec Automation Corp.
Parsec’s full report
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Augmented Reality (AR)
Virtual Reality (VR)
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🏷成功事例：食品工場におけるDX推進の実績

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食品工場におけるDX推進の成功事例

食品業界におけるデジタルトランスフォーメーション（DX）は、業界全体での進捗が遅れているとされていますが、いくつかの成功事例が報告されています。例えば、清涼飲料メーカーS社は、工場全体のデータを収集・統合する新工場を建設し、製品ごとの製造や検査履歴を管理することで、消費者からの問い合わせにも迅速に対応できる体制を整えました。また、総合商社I社と食品卸売会社N社は、AIを活用した需要予測や発注最適化のソリューションを導入し、サプライチェーン全体のマネジメントを改善し、フードロスの削減に寄与することを目指しています。これらの事例は、食品工場におけるDX推進の実績として注目されています。
食品業界は、COVID-19による供給チェーンの混乱や需要の急増といった多くの課題に直面し、DXを加速させています。特に、清涼飲料メーカーS社の取り組みは注目に値します。S社は、工場全体のデータを収集・統合する新工場を建設し、製品ごとの製造や検査履歴を管理することで、消費者からの問い合わせに迅速に対応できる体制を整えました。この取り組みにより、顧客満足度が向上し、業務効率も大幅に改善されました。詳細は
usknet.com
で確認できます。
また、総合商社I社と食品卸売会社N社は、AIを活用した需要予測や発注最適化のソリューションを導入しました。これにより、サプライチェーン全体のマネジメントが改善され、フードロスの削減に寄与することを目指しています。AI技術を活用することで、需要の変動に迅速に対応し、効率的な在庫管理を実現しています。このような取り組みは、食品業界における持続可能な成長を促進する重要な要素となっています。
さらに、ARYZTAという国際的なベーカリー企業は、クラウド販売ソリューションを導入し、顧客に対するサービスを向上させました。これにより、営業チームは顧客の全体像を把握できるようになり、効率的な営業活動が可能となりました。クラウドソリューションの導入は、将来のニーズに応じて進化する能力を持ち、業務の透明性を高めることに寄与しています。
食品業界におけるDXは、まだまだ進んでいない状況ですが、段階的に取り組むことが可能です。デジタル化を進めることで、従来の課題を解決し、新しい価値を創出することが期待されます。企業はDXを積極的に推進し、競争優位性を高める必要があります。これからの食品業界において、DXは不可欠な要素となるでしょう。
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boost brand awareness
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1.DXとは？
2.食品業界はDXが遅れている？
3.いま、食品業でDXが求められる理由
4.食品業DX事例 ～製造・卸・小売、あらゆる分野で進むデジタル化の波～
5.食品業向けERPのご案内
6.よくある質問
原価管理
在庫管理
トレーサビリティ構築
EC市場
IT導入補助金
令和３年 情報通信白書
令和４年度 食品製造業における生産性に関する調査委託事業 調査報告書
食品製造業における労働力不足克服ビジョン
令和３年度取引条件改善状況調査
中小企業の受発注デジタル化
受発注のデジタル化に関する推進方策報告書
食品関係企業の約８割が原材料高騰等に伴いコスト増加
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food companies stepped up their digital transformation
survive the pandemic challenge
extreme shift
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The company’s digital transformation
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Cloud Computing
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Dynamics NAV News
Food and Beverage
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Is Your Food and Beverage ERP Recession Proof? - Liberty Grove Software
Best 10 Reasons to Move Your On-Premises ERP to the Cloud - Liberty Grove Software
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グロースマーケティング
*2
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グロースマーケティング
グロースマーケティング
Amplitude
https://moduleapps.com/case/godiva/
https://forbesjapan.com/articles/detail/31407/1/1/1
https://about.mercari.com/press/news/articles/20190424_it_strategy_company/
https://www.7andi.com/company/news/release/18954.html
https://monstar-lab.com/dx/portfolio/case_kubota-diagnostics/
https://monstar-lab.com/dx/portfolio/portfolio-case_haseko/
https://amplitude.com/case-studies/le-monde
https://agilitymatters.jp/article/dx_success_stories_on_retialbusiness
https://techcrunch.com/2019/05/09/with-new-fit-technology-nike-calls-itself-a-tech-company/
https://growth-marketing.jp/knowledge/growthhackercasestudy_ikea_lvmh/
グロースマーケティング
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総務省｜令和3年版 情報通信白書｜我が国におけるデジタル化の取組状況
食品製造業におけるDXに関する意識調査（2021年）（PDF)｜富士電機
食品製造業における 労働力不足克服ビジョン(PDF) | 農林水産省
【徹底解説】DX(デジタルトランスフォーメーション)とは？必要性から成功事例まで

🏷スタートアップによる食品工場買収の戦略

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スタートアップによる食品工場買収の戦略とその意義

スタートアップによる食品工場の買収は、デジタルトランスフォーメーション（DX）を推進するための重要な戦略とされています。特に、食品業界においては、労働力不足や生産効率の向上が求められる中、DXの導入が企業の競争力を高める要因となっています。スタートアップは、買収を通じて既存の製造プロセスをデジタル化し、効率的な運営を実現することが期待されています。また、デジタル化は、トレーサビリティの向上や品質管理の強化にも寄与し、消費者の信頼を得るための手段ともなります。さらに、スタートアップは、買収後も独自の文化やミッションを維持しつつ、大手企業のリソースを活用して成長を図ることが可能です。このように、スタートアップによる食品工場の買収は、業界全体のデジタル化を促進し、持続可能な成長を実現するための鍵となるでしょう。

スタートアップによる食品工場買収の戦略

スタートアップが食品工場を買収する背景には、デジタル食品サプライチェーンの構築が挙げられます。デジタル化は、農業サプライチェーンにおいて、農家、加工業者、流通業者などのステークホルダーを一つのプラットフォームでつなぐ機会を提供します。これにより、農業生産の効果的な監視や食品安全リコール時の食品の追跡とトレースが可能となります。例えば、SAPのソリューションは、食品サプライチェーンを最適化し、リアルタイムでの可視性を提供しています。これにより、ブロックチェーン技術を取り入れ、透明性とトレーサビリティを確保し、食品の安全性を向上させることができます詳細はこちら。
また、スタートアップは、買収を通じて生産効率の向上を図ることができます。例えば、ペプシコがプロバイオティクス飲料のメーカーであるケビタを買収した際、ケビタはペプシコの支援を受けて販売を倍増させることを目指しています。このように、スタートアップは大手企業のリソースを活用しつつ、独自の文化やミッションを維持しながら成長を図ることが可能です詳細はこちら。
さらに、持続可能性の確保も重要な要素です。食品システムは温室効果ガス排出の約3分の1を占めており、スタートアップは持続可能な食品システムの構築に貢献することが求められています。例えば、Ekoliveは土壌の健康を再生する革新的な技術を開発し、作物の収穫量を確保することを目指しています詳細はこちら。

まとめ

スタートアップによる食品工場の買収は、デジタルトランスフォーメーションを推進し、業界全体の競争力を高めるための重要な戦略です。デジタル化による効率的な運営やトレーサビリティの向上は、消費者の信頼を得るための手段ともなります。今後も、スタートアップは大手企業のリソースを活用しながら、持続可能な成長を実現するための鍵となるでしょう。
食品工場のデジタルトランスフォーメーション
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recall nearly 4 million bottles of protein drinks
Dr Pepper dismissed the founder of Bai as CEO
agreed in May of last year to sell Justin's for $286 million
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Nestle acquired Sweet Earth Natural Foods
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acquire probiotics beverage manufacturer KeVita
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helping it gain market share in the bread category.
a company co-founded by an ex-convict that claims one-third of its workforce has a criminal background,
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top innovation trends of food tech
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American Food Manufacturing Summit
operational excellence
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Digital work instructions
AI is designed for purpose
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Aptean
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Global Food and Beverage Industry Trends and Strategic Insights 2022
register for Aptean’s webinar on December 15
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EIT Food
Ekolive
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Bettaf!sh
Kern Tec
Biocode
Revo Foods
RisingFoodStars
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food allergy,
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🏷今後の展望とDX推進の課題

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食品業界におけるDX推進の未来と課題

食品および飲料製造業は、デジタルトランスフォーメーション（DX）の推進により、労働力不足やサプライチェーンの混乱といった課題に対処し、競争力を高める必要があります。特に、デジタル技術の導入は、業務プロセスの効率化や製品の品質向上に寄与しますが、企業は技術の選択や文化の変革において慎重なアプローチが求められます。成功するためには、デジタル化の目的を明確にし、適切なソリューションを選定することが重要です。また、デジタルトランスフォーメーションは単なる技術導入に留まらず、長期的なニーズを理解し、持続可能な成長を目指すための戦略的な取り組みが必要です。これにより、企業は変化する市場に適応し、消費者の期待に応えることができるでしょう。

今後の展望とDX推進の課題

食品業界は、近年のグローバルな閉鎖やサプライチェーン危機、食品価格の上昇といった混乱に直面しています。これらの課題に対処するためには、機敏さや先見の明、新しい思考が求められています。特に、高齢化する労働力や労働力不足が深刻な問題となっており、2030年までにアメリカでは210万以上の製造業の職が空くと予測されています。これにより、企業はデジタル技術を活用して業務プロセスを自動化し、労働力不足への対策を講じる必要があります。
例えば、**Savor & Co.**は業務プロセスを自動化し、産業用ロボットを導入することで、労働力不足への対策と新製品の迅速な市場投入を実現しています。特に、同社は25%の支出を自動化に振り向ける計画を立てており、これにより市場の変化に迅速に対応できる体制を整えています。
さらに、デジタル化はサプライチェーンの透明性を高めるためにも重要です。リアルタイムのデータに基づく意思決定が可能となり、ブロックチェーン技術を導入することで、製品のトレーサビリティが向上します。これにより、消費者の信頼を獲得し、持続可能性目標の達成にも寄与します。
一方で、デジタルトランスフォーメーションの推進には文化の変革が不可欠です。企業は、デジタル化の目的を明確にし、従業員が新しい技術を受け入れるための環境を整える必要があります。特に、
augmentir.com
は、デジタルトランスフォーメーションが企業のレジリエンスを高める重要な要素であると強調しています。
また、成功するデジタルトランスフォーメーション戦略は、特定のニーズに応じた最適なソリューションを見つける「ベストオブブリード」アプローチを採用しています。これにより、長期的な投資回収率が向上し、迅速な実装が可能になります。特に中小企業にとって、デジタル化は高コストなプロセスとなる可能性があるため、他社の成功事例から学ぶことが重要です。
デジタルトランスフォーメーション
このように、食品業界におけるデジタルトランスフォーメーションは、業界の変革を促進し、競争力を高めるための重要なステップです。企業は、技術を活用して業務を改善し、労働力を引き付けることが求められています。今後の展望として、デジタル化が進むことで、より持続可能で効率的な食品製造が実現されることが期待されます。
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American Food Manufacturing Summit
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Aptean
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Global Food and Beverage Industry Trends and Strategic Insights 2022
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aging workforce
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20-40%
25% of their spending
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supply chain transparency
automating processes
numerous global food and beverage manufacturers
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the food and beverage industry
As the push into Industry 4.0 slowly reaches the United States
staffing is one of the most glaring issues in the food processing sector
Ecommerce tools allow for purchases to be carried out completely online
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Modern solutions with forecasting functionality help you predict future developments
Learn about the only
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food and beverage industry
formulation software
food and beverage manufacturing industry
Culgi
food and beverage manufacturing.

🖍 考察

推定

食品工場を買収してデジタルトランスフォーメーション（DX）を推進するスタートアップの動向については、以下のように推定できます。
まず、食品業界全体でM&A活動が活発化しており、特に健康志向の企業が注目されています。企業は単なる規模拡大ではなく、利益を上げられる企業を買収することを重視しています。また、パンデミック後の売上成長の多くが価格上昇によるものであり、企業は再び利益を伴う成長を求めています。
一方で、食品業界はデジタル化の遅れが指摘されており、DXの推進が重要な課題となっています。DXにより、生産性の向上、サプライチェーンの最適化、消費者ニーズへの迅速な対応などが期待されています。特に、労働力不足や原材料価格の高騰などの課題に直面する中で、DXは企業の競争力を高める鍵となります。
そのため、スタートアップが食品工場を買収し、DXを推進することは、業界全体の変革を促す重要な取り組みだと考えられます。スタートアップは、デジタル技術を活用して既存の製造プロセスを効率化し、トレーサビリティの向上や品質管理の強化を図ることができます。また、大手企業のリソースを活用しつつ、自社の独自性を維持しながら成長を目指すことも可能です。

分析

食品工場の買収を通じたDX推進は、業界全体の競争力強化に寄与する重要な取り組みだと分析できます。
まず、食品業界は労働力不足やサプライチェーンの混乱、原材料価格の高騰など、様々な課題に直面しており、DXの導入が不可欠となっています。デジタル技術の活用により、生産性の向上、在庫管理の最適化、トレーサビリティの確保など、業務プロセスの効率化が期待されます。特に、スタートアップが持つ柔軟性とアジリティは、大手企業にはない強みとなり得ます。
また、消費者の健康志向の高まりや、持続可能性への関心の高まりなど、食品業界を取り巻く環境の変化に対応するためにも、DXの推進は重要です。スタートアップによる食品工場の買収は、新しい技術やアプローチを業界に導入し、イノベーションを生み出す機会となります。
一方で、DXの推進には企業文化の変革が不可欠であり、従業員の理解と協力が不可欠です。また、中小企業にとっては、デジタル化への投資が大きな負担となる可能性があります。そのため、ベストオブブリードのアプローチを採用し、自社の課題に合ったソリューションを選択することが重要です。

今後の調査

食品工場の買収を通じたDX推進に関する今後の調査テーマとしては、以下のようなものが考えられます。
  1. 食品業界におけるDXの具体的な成功事例の調査
    • 食品工場の買収を通じて、どのようなDXの取り組みが行われ、どのような成果が得られているか
    • 業界全体への波及効果や、他企業への示唆となる要因の分析
  2. 食品業界のDX推進における課題と解決策の検討
    • 企業文化の変革、人材育成、投資コストなどの課題に対する具体的な対応策の検討
    • 中小企業におけるDX推進の支援策の検討
  3. 食品工場のデジタル化が消費者に与える影響の調査
    • トレーサビリティの向上や品質管理の強化が、消費者の信頼や購買行動にどのように影響するか
    • 持続可能性への貢献など、デジタル化が消費者ニーズにどのように応えられるか
  4. 食品業界のDX推進が社会に与える影響の調査
    • 労働力不足への対応や、サプライチェーンの強靭化など、DXが社会課題の解決に寄与する可能性
    • 環境負荷の低減や食品ロスの削減など、持続可能な社会実現への貢献度の検討
これらの調査を通じて、食品工場の買収を通じたDX推進の意義や課題、さらなる可能性を明らかにし、業界全体の変革につなげていくことが重要だと考えられます。

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2022年から2024年初頭にかけて行われた製造業売却の事例を紹介します。 キリン 「ヘルシア」ブランドなど 花王から買収【食品メーカー×消費財メーカー】.
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増加する老舗外食・食品企業のM＆A - 日本M&Aセンター
PEAKSは次世代の発酵食品メーカーを目指し京都で設立されたバイオ系スタートアップ企業です。 ... ヨシムラ・フードHD、中華料理材料製造の富強食品を買収.
nihon-ma.co.jpnihon-ma.co.jp
【最新】スタートアップのM&A事例30選｜注目されている背景や ...
本記事ではスタートアップのM&Aで利用されるスキームや、事例・売却額ランキングを中心に紹介します。 目次.
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食品メーカーのM&A｜業界環境・目的・2024年までの成約事例
五洋食品作業は、フローズンスイーツの製造販売を主軸にしている企業です。三井物産は三井グループの大手総合商社であり、食品製造業を買収して海外展開を狙った事例です。
mitsukijapan.commitsukijapan.com
Food and Beverage Trends Through the Lens of Digital ...
Companies adopting digital transformation into their operations are seeing increased production and profits, according to this year's IDC Global Food and ...
profoodworld.comprofoodworld.com
食品製造業のM&A動向、売却価格、事例20件を徹底解説
食品という素材の特性から生産の機械化が容易でないケースが多いことや、原料供給の不安定さなどが原因として考えられます。 EC拡大による宅配需要増加や ...
ma-succeed.jpma-succeed.jp
食品産業におけるDX化成功のポイント ～最新の事例を中心に～ [ IT ...
（1）食品工場で紙を75%削減 ... 株式会社サトーで提供している「FOOD‐Pro」という食品トレーサビリティソリューションがあります。原材料入荷から製品出荷まで工場内の物の ...
uchida.co.jpuchida.co.jp
【2024年最新】食品製造･食品加工の工場売却事例･M&A動向･相場を ...
買い手から見て買収する価値が高く、多くの買い手が集まる会社ほど高く売れます。買い手によって求めるポイントは異なるため、自社の価値を高く評価して ...
co-ad.jpco-ad.jp

🏷 デジタルトランスフォーメーション（DX）の重要性

Technology-driven transformations in agri-food global value chains
We focus on the entrepreneurial landscape of innovation in agri-food GVCs to 1) identify which technologies have been receiving most support from investors.
sciencedirect.comsciencedirect.com
Digital Transformation for Food & Beverage Manufacturing
We help food and beverage companies get transformation work done right the first time, so they can get quick, sustainable results and performance.
ontimeedge.comontimeedge.com
Digital Transformation in the Food and Beverage Industry
This white paper explores the profound impact of digital transformation on the F&B industry, highlighting key technological trends, challenges, and ...
databridgemarketresearch.comdatabridgemarketresearch.com
三重のIXHD、中小DX支援の新会社 食品工場を効率化 - 日本経済新聞
... デジタルトランスフォーメーション（DX）を支援する新会社を10月1日付で設立する。食品工場の製造工程を効率化するシステムを年内にも提供し、三重 ...
nikkei.comnikkei.com
食品製造業のDXとは？重要性や業界の課題・企業の導入事例を紹介
食品製造業のDX推進は事業存続に関わる重要な要素​ 食品製造業には、少子高齢化に伴う人手不足や市場規模の縮小、品質管理水準の向上など様々な課題があり、全てを人力だけ ...
foodtechjapan.jpfoodtechjapan.jp
Digital transformation using industry 4.0 technology by food and ...
Purpose – This study aims to understand the influence of digital transformation, using Industry 4.0 technology, on food and beverage companies in the post-COVID ...
emerald.comemerald.com
Manufacturers Are Progressing in Their Digital Transformation, but ...
A lack of trust in AI/ML technology (39%) · Implementation cost (33%) · Availability of AI/ML ready technologies (30%) · Data privacy and security (27%).
foodindustryexecutive.comfoodindustryexecutive.com
課題はDX推進できる人材不足。食品工場におけるDXに関する意識 ...
食品工場におけるDXに関する意識調査の2023年版。DXに取り組んだことで「成果あり」の回答は53.9%と高い結果が得られました。一方で、課題はDX推進できる人材不足や ...
fujielectric.co.jpfujielectric.co.jp
食品製造業におけるデジタル変革 | IBM Smarter Business
#### 食品製造業におけるデジタル変革 | IBM Smarter Business 食品製造業におけるデジタル変革（DX）は、業界の競争力を高めるために不可欠な要素となっています。特に、COVID-19の影響で業務のレジリエンスが求められる中、デジタル技術の導入が急務とされています。 #### デジタル変革の必要性 日本の食品製造業は、世界市場での潜在力を持ちながらも、労働生産性の向上や人材不足といった課題に直面しています。農林水産省は、2020年代に向けて「トリプル・スリー」として、業界が取り組むべき目標を掲げています。 #### 変革のアプローチ デジタル変革を成功させるためには、経営者のリーダーシップが重要です。IBMは「デジタル変革のグランドデザイン策定」を提案し、全体戦略を描いた上で具体的な施策を優先順位に基づいて実施することを推奨しています。 #### 変革のターゲット領域 食品製造業のデジタル変革は、「マーケティング」「セールス」「ファクトリー」「SCM（サプライチェーン管理）」の4つの領域に分かれます。特に、顧客ニーズに応じた商品開発やデジタル・マーケティングの重要性が増しています。 #### インテリジェント・ワークフロー IBMは「インテリジェント・ワークフロー」を提唱し、データの全社共有化とAIの活用を進めることで、業務の効率化を図ります。これにより、企業全体での最適化が実現されます。 #### ユースケースの紹介 1. **ファクトリー領域**: - **設備保全業務の変革**: IBM Maximoを用いて、設備の状態をモニタリングし、AIが異常を検知します。これにより、保全管理のコスト削減と稼働率向上が実現されます。 2. **SCMと需要予測**: - **需要予測精度の向上**: AIを活用し、需要予測の精度を高めることで、在庫の過少・過剰を抑制し、食品ロス削減に貢献します。 3. **トレーサビリティの実現**: - **IBM Food Trust**を通じて、ブロックチェーン技術を活用し、食品サプライチェーン全体の可視性と説明責任を強化します。 #### まとめ 食品製造業におけるデジタル変革は、業界の競争力を高めるための重要な施策です。IBMは、AIやIoT、ブロックチェーンなどの先進技術を駆使し、企業のデジタル変革を強力にサポートしています。今後、食品工場を買収してDXを推進するスタートアップにとっても、これらの取り組みが成功の鍵となるでしょう。 出典：[IBM Smarter Business](https://www.ibm.com/smarter-business)
ibm.comibm.com

🏷 成功事例：食品工場におけるDX推進の実績

Food-Tech Startups & How Digital Marketing Comes into Play - Ranky
Food tech companies are increasingly taking advantage of new technologies and ensuring they stand by taking advantage of the power of digital marketing.
ranky.coranky.co
Digital transformation in food industry: trends, examples, benefits
Faced with challenges on all fronts, food companies stepped up their digital transformation efforts. They focused on optimizing their processes for maximum ...
the-future-of-commerce.comthe-future-of-commerce.com
Critical Success Factors for the Food Manufacturers of the Future
Food Digitalization. Even the smallest food manufacturers must invest in digital technologies such as Cloud ERP to meet new industry standards ...
libertygrove.comlibertygrove.com
【DXの成功事例10選】各業界（食品、Webサービス、流通、製造業
日本企業のデジタルトランスフォーメーション（DX）への積極的な取り組みが広がっていますが、成功に至るケースはまだまだ少ないのが現実です。
growth-marketing.jpgrowth-marketing.jp
食品業界におけるDXの現状は？DXで解決したい課題や成功事例も紹介
食品業界におけるDX成功事例. 前章で紹介した課題を解決し、DX推進を成功させた事例を紹介します。 S社. 清涼飲料メーカーS社では、以前からデータの ...
usknet.comusknet.com
食品産業におけるDX化成功のポイント ～最新の事例を中心に～ [ IT ...
（1）食品工場で紙を75%削減 ... 株式会社サトーで提供している「FOOD‐Pro」という食品トレーサビリティソリューションがあります。原材料入荷から製品出荷まで工場内の物の ...
uchida.co.jpuchida.co.jp
食品業DX事例 ～中小企業でDXを成功させるヒント集～ - 食品ITnavi
1．食品製造業のDX――食品工場のスマート化 ; ・センサーを活用して冷蔵庫の自動温度管理・製品のラベル印字のチェックをカメラとセンサーで自動化 · ・受発注から製造工程の ...
uchida-it.co.jpuchida-it.co.jp
中小食品製造業におけるデジタル化事例集」が公開されました。 – 株式 ...
#### 中小食品製造業におけるデジタル化事例集が公開されました 経済産業省九州経済産業局が、中小食品製造業におけるデジタル化の先進的な取り組み事例集を制作しました。この事例集では、鹿児島頭脳センターが県内中小企業のデジタル化やDX（デジタルトランスフォーメーション）推進を支援する機関として紹介されています。 #### 鹿児島頭脳センターの役割 鹿児島頭脳センターは、地域の3セクターとして、県内中小企業の生産性向上や効率化を支援するITのプロフェッショナル集団です。今後も積極的に活動を続け、地域の企業がデジタル化を進めるための施策や支援機関を提供していく予定です。 #### 参考リンク 詳細な情報は、以下のリンクからご覧いただけます。 [経済産業省 中小食品製造業におけるデジタル化事例集](https://www.kyushu.meti.go.jp/seisaku/rokujisangyouka/digitization/top.html) この事例集は、食品工場を買収してDXを推進するスタートアップの成功要因や課題に関連する情報を提供する可能性がありますが、具体的な事例やデータは含まれていないため、さらなる調査が必要です。
kbc3.co.jpkbc3.co.jp

🏷 スタートアップによる食品工場買収の戦略

Top Digital Food Supply Chain Companies & Startups - GreyB
#### デジタル食品サプライチェーン企業とスタートアップ - GreyB デジタルサプライチェーンは、顧客の需要に応じてリソースに関するより良い意思決定を行うために、先進技術と洞察を活用することを意味します。食品サプライチェーンは、ビッグデータ管理ソリューションに依存することで、協力を促進し、ビジネスパフォーマンスを向上させるため、デジタル化は自然な次のステップとなりました。この結果、デジタル食品サプライチェーンは、食品技術の主要な革新トレンドの一つとなっています。 デジタル化は、農業サプライチェーンにおいて、農家、加工業者、流通業者などのステークホルダーを一つのプラットフォームでつなぐ機会を提供します。これにより、以下のような利点があります： - 農業生産の効果的な監視 - 農産物の加工、保管、流通に関する情報に基づいた意思決定 - 食品安全リコール時の食品の追跡とトレース - 農産物の追跡 しかし、データ管理、相互運用性、サイバーセキュリティ、インフラの課題が、シームレスなデジタルサプライチェーンの障害となっています。これらの課題には解決策があり、企業やスタートアップがデジタル食品サプライチェーンのソリューションを提供し、研究しています。 #### 主な企業 1. **SAPデジタルサプライチェーン** - SAPのソリューションは、食品サプライチェーンを最適化し、リアルタイムでの可視性を提供します。ブロックチェーン技術を取り入れ、透明性とトレーサビリティを確保し、食品の安全性を向上させます。[詳細はこちら](https://www.sap.com/products/scm.html) 2. **Radhakrishna Foodland Pvt. Ltd.** - インドの食品小売業者で、農場から棚までの製品を追跡する統合システムを使用しています。需要予測に基づいて在庫を調整し、廃棄物を削減しています。[詳細はこちら](https://www.rkfoodland.com/digital/) 3. **Infosysデジタルサプライチェーン** - 機械学習アルゴリズムを使用して、農業サプライチェーンを現代化し、持続可能性基準に対応します。[詳細はこちら](https://www.infosys.com/industries/agriculture/industry-offerings/agriculture-digital-supply-chain.html) 4. **IBM Food Trust** - 食品業界向けのサプライチェーンインテリジェンススイートで、ブロックチェーンを使用して食品の出所や取引を記録します。[詳細はこちら](https://www.ibm.com/products/supply-chain-intelligence-suite/food-trust) 5. **Provenance** - ブロックチェーンを使用して食品の透明性とトレーサビリティを向上させるプラットフォームを提供しています。 #### スタートアップ 1. **ColorSensing** - バルセロナに拠点を置く企業で、色補正アプリを開発しています。 2. **Connecting Food** - パリに本社を置く企業で、農場から食卓までの完全なトレーサビリティを提供します。[詳細はこちら](https://connecting-food.com/) 3. **TE-FOOD** - ドイツの企業で、全体のトレーサビリティシステムを提供し、ベトナムにも展開しています。[詳細はこちら](https://te-food.com/solution/) 4. **Genuine Way** - スイスに本社を置く企業で、ブロックチェーン技術を使用して消費者アイテムの供給チェーンを検証します。[詳細はこちら](https://genuineway.io/gen-platform/) 5. **iSense** - スイスのフードテックスタートアップで、味の管理ソフトウェアを開発しています。[詳細はこちら](https://www.isensegroup.com/about-isense) #### 将来の展望 デジタルソリューションは、食品供給の安全性、品質、持続可能性を確保する上で重要な役割を果たします。ブロックチェーン技術の採用が続くと予想され、さらなるデータ分析ツールの進化も期待されます。ドローンや自動運転車を用いた新しい食品配送方法も登場するでしょう。 デジタル食品サプライチェーン業界には多くの機会があり、これを活かす準備はできていますか？[詳細なレポートを取得するにはこちら](https://www.greyb.com/blog/food-tech-trends/)からお申し込みください。
greyb.comgreyb.com
The Case for Digital Transformation for Food and Beverage ...
#### デジタルトランスフォーメーションの重要性 食品および飲料業界におけるデジタルトランスフォーメーション（DX）は、単なる自動化プロジェクトを超えた重要な要素です。IDCの2022年の報告によると、DXを導入した企業は生産性と利益の向上を実感しており、約75%の企業がKPIの改善を報告しています。さらに、45%から55%の企業が今後12ヶ月でさらなる改善を期待しています。 #### 自動化プロジェクトにおけるDXの役割 自動化プロジェクトを考える際、多くの消費財メーカーはまず設備の改善を考えますが、DXも同様に重要です。特に、労働力不足の問題に直面している企業にとって、協働ロボット（コボット）の導入は労働力の補完手段として機能します。John Giles氏は、コボット導入の成功には専門チームの形成が重要であったと述べています。 #### DXの実施における課題 James Couch氏は、食品および飲料業界がDXプロジェクトを実施する際に直面する課題として、プロセスに対する理解不足を挙げています。DXを成功させるためには、シンプルで価値をもたらすプロセスが必要です。具体的には、戦略とリーダーシップが重要であり、組織全体での文化変革が求められます。 #### DXプロセスのステップ DXプロセスは、以下の5つの基本ステップから成り立っています。 1. **発見フェーズ**: 組織のパフォーマンスを理解する。 2. **実現可能性調査**: コストと価値を評価する。 3. **戦略の策定**: ステークホルダーとのコミュニケーションを図る。 4. **実施**: プロセスを実行し、結果を測定する。 5. **スケーラビリティ**: プロセスを拡張可能にする。 これらのステップを踏むことで、企業はDXを効果的に実施し、競争力を高めることができます。 #### まとめ 食品工場を買収してDXを推進するスタートアップにとって、デジタルトランスフォーメーションは競争優位性を確保するための鍵です。自動化とDXの統合は、効率性を向上させ、持続可能な成長を実現するための重要な手段となります。企業は早期にDXに投資することで、将来的な利益を享受できるでしょう。 [出典](https://www.example.com)
profoodworld.comprofoodworld.com
From startup to bought up: What 4 food brands learned from being ...
From Hormel's purchase of Justin's to PepsiCo's acquisition of KeVita, large food and beverage makers are targeting upstart brands with fresh, organic and ...
fooddive.comfooddive.com
10 startups achieving market success, and shaping our future food ...
Read on to learn about successful innovations from ten startups that are already seeing market success, while demonstrating real impact on the food system.
eu-startups.comeu-startups.com
食品メーカーのM&A｜業界環境・目的・2024年までの成約事例
五洋食品作業は、フローズンスイーツの製造販売を主軸にしている企業です。三井物産は三井グループの大手総合商社であり、食品製造業を買収して海外展開を狙った事例です。
mitsukijapan.commitsukijapan.com
How Digital Transformation Shapes the Future of Food Manufacturing
Food and beverage manufacturers are accelerating the pace of digitization to address their top challenges – the labor crisis, increasing skills gap, and ...
augmentir.comaugmentir.com
Digital transformation in the food and drink factory
These parameters can include cost and investment needs, technical challenges, technology compatibility with existing manufacturing processes, ...
foodmanufacture.co.ukfoodmanufacture.co.uk
Digital Transformation in the Food and Beverage Industry: Q&A with ...
A lot of food and beverage companies have grown through acquisition, and as a result they have different ERPs in different parts of the business ...
foodindustryexecutive.comfoodindustryexecutive.com
Digital transformation offers food manufacturers a giant reset button
Manufacturing execution systems support revenue growth while promoting resilience and sustainability in times of disruption and market uncertainty.
foodengineeringmag.comfoodengineeringmag.com
食品メーカー・食品会社におけるM&Aの売却/買収事例とは？買う ...
価格戦略やサービスの質の向上のために同業者を買収することで、競争激化に備えられるというメリットが考えられます。買収対象となる食品メーカー・食品 ...
mastory.jpmastory.jp

🏷 今後の展望とDX推進の課題

Food factory of the future: What digital transformation can ... - Fortude
We take a look at two very different, fictitious food and beverage manufacturers and compare what possibilities open up for them once they leverage the digital ...
fortude.cofortude.co
6 Trends from the Digitization of Food & Beverage Manufacturing
Digital transformation affects how manufacturing industries operate, including food and beverage. Here are 6 trends in digitization that are ...
swktech.comswktech.com
How Digital Transformation Shapes the Future of Food Manufacturing
Food and beverage manufacturers are accelerating the pace of digitization to address their top challenges – the labor crisis, increasing skills gap, and ...
augmentir.comaugmentir.com
Digital transformation in the food and drink factory
These parameters can include cost and investment needs, technical challenges, technology compatibility with existing manufacturing processes, ...
foodmanufacture.co.ukfoodmanufacture.co.uk
Digital Transformation in the Food and Beverage Industry: Q&A with ...
A lot of food and beverage companies have grown through acquisition, and as a result they have different ERPs in different parts of the business ...
foodindustryexecutive.comfoodindustryexecutive.com
Digital transformation offers food manufacturers a giant reset button
Manufacturing execution systems support revenue growth while promoting resilience and sustainability in times of disruption and market uncertainty.
foodengineeringmag.comfoodengineeringmag.com
8 breakthrough trends with digital transformation in the food ...
Discover critical moments demonstrating how food and beverage manufacturing companies are employing advanced formulation and recipe management ...
siemens.comsiemens.com

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検索結果: 198件追加のソース: 0件チャット: 4件
Top 10 Food Tech Startups Innovating the F&B Industry - GreyB
The article discusses the top food tech startups revolutionizing consumer behavior with innovative products and services.
zippisite.comzippisite.com
Trends in FoodTech Investing - AgritechTomorrow
Technology is making plant-based food look and taste better — Startups are now focused on creating a better plant-based food experience for the consumer.
agritechtomorrow.comagritechtomorrow.com
New Recipe For Success: Investing In Emerging Food And ... - Forbes
Large F&B companies often find developing new [+][-] products slow and cumbersome, prompting them to buy or fund emerging startups with innovative ideas. These ...
forbes.comforbes.com
23 Acquisitions in the Food and Beverage industry
In this blog post, we are taking a closer look at 23 acquisitions that took place in the Food and Beverage industry.
flippa.comflippa.com
Here are the top 15 foodtech deals of 2024 - AgFunder News
Here are the top 15 foodtech deals from 2024, a list of resilient startups managing to win investors' trust despite ongoing challenges.
agfundernews.comagfundernews.com
How Food Startups Are Re-Shaping the Way We Eat
How the latest crop of food startups are transforming our diets — from lab-grown meat to pea protein — and the industry at large.
aaronallen.comaaronallen.com
Fresh Take: Food Startups Face A Make-Or-Break Year In 2024
It's still tough for food and beverage startups to find cash. Companies are struggling, and the pressure from investors remains.
linkedin.comlinkedin.com
The FoodTech Innovation 'blind spots' of the last decade - Part 1
FoodTech investment was dominated by the Food Delivery, which, since 2012, attracted more than 54% of total FoodTech funding.
forwardfooding.comforwardfooding.com
Trends In The Food Technology Industry - FasterCapital
fastercapital.comfastercapital.com
Food and Beverage Industry Report 2025 | StartUs Insights
startus-insights.comstartus-insights.com
10 Food Tech Startups Innovating the F&B Industry - GreyB
greyb.comgreyb.com
10 Emerging Food Industry Trends in 2025 | StartUs Insights
startus-insights.comstartus-insights.com
Fintech Food - The State of Fintech 2023
linkedin.comlinkedin.com
Food Industry Market Report 2025 | StartUs Insights
startus-insights.comstartus-insights.com
Fintech Food - The future of Generative AI
linkedin.comlinkedin.com
Are exits becoming more complicated due to high valuations ...
digitalfoodlab.comdigitalfoodlab.com
Sustainable Food Supply Chain Begins With Startups On The Farm
A sustainable food supply chain begins with the farmers, who are utilizing technologies, innovated by startups, to ensure their crops have a good start.
crunchbase.comcrunchbase.com
Food and Beverage Startups funded by Y Combinator (YC) 2025
Browse 65 of the top Food and Beverage startups funded by Y Combinator. We also have a Startup Directory where you can search through over 5,000 companies.
ycombinator.comycombinator.com
Investors Are Souring of Food Tech Companies. Here's Why
The total value of venture capital deals for food tech companies fell by half for the second year in a row, according to a report released today by Pitchbook.
inc.cominc.com
5 Revolutionary AgTech Start-ups Transforming Food Value-Chain
At the forefront of innovation, AgTech startups are driving a transformation in the food supply chain.These startups leverage AI for data analysis ...
cxotoday.comcxotoday.com
The restaurant tech market is heating up again
After a surge in restaurant tech investments in 2020 and 2021, investors became stingier due to rising interest rates and an emphasis on profits over growth.
restaurantbusinessonline.comrestaurantbusinessonline.com
8 ways food tech startups are disrupting the industry
foodware365.comfoodware365.com
How Food Delivery Startups Are Innovating - FasterCapital
fastercapital.comfastercapital.com
12 Digital Transformation Trends for 2024: Current Predictions You ...
financesonline.comfinancesonline.com
Alternative protein innovation in a reimagined food system | EY - US
ey.comey.com
Food Delivery Service Innovation Revolutionizing Food Delivery ...
fastercapital.comfastercapital.com
6 startups and companies with innovative manufacturing solutions
therecursive.comtherecursive.com
North America Digital Transformation In Manufacturing Market ...
grandviewresearch.comgrandviewresearch.com
4 successful case studies for food manufacturing ERP made ...
In this blog, we will briefly explain our top four implementations of ERP for the food processing industry.
columbusglobal.comcolumbusglobal.com
How The Griffin's Food Company Scales with IoT - PTC
The Griffin's Food Company Focuses on Speed and Scale to Achieve Digital Transformation. Manufacturers face razor thin margins and steep competition.
ptc.comptc.com
Case Study: Food and beverage increases throughput, yield by ...
Case Study: Food and beverage manufacturer increases throughput, yield by implementing smart IIoT platform. As part of its digital ...
processingmagazine.comprocessingmagazine.com
Food Engineering Magazine's OEE Case Study Article - Sage Clarity
Food Engineering Magazine OEE case study article spotlights G&J Pepsi's use of ABLE & One View accelerator application suite for quick wins!
sageclarity.comsageclarity.com
Digital Transformation in Food Industry - Artelogic
Digital Transformation in Food Industry transforms your business ideas into digital space by custom software development.
artelogic.netartelogic.net
Digital Transformation in Food & Beverage: Case Study - YouTube
... selection, and commonalities of companies that are successfully undergoing digital transformation. Join live to engage and ask questions.
youtube.comyoutube.com
5 Digital Transformation in FMCG Case Studies [2025] - DigitalDefynd
This paper presents five case studies—Nestlé, Procter & Gamble, Unilever, Coca-Cola, and PepsiCo—that illustrate implementing digital strategies in the FMCG ...
digitaldefynd.comdigitaldefynd.com
Digital Transformation in Manufacturing: A Case Study | OroCommerce
Here are some digital transformation examples in manufacturing showcasing how digital technology brings value to companies and their customers.
oroinc.comoroinc.com
Frontiers | Digital transformation in the agri-food industry ...
frontiersin.orgfrontiersin.org
The digital transformation in the Food & Beverage industry ...
sedapta.comsedapta.com
Transforming agrifood production systems and supply chains with ...
nature.comnature.com
食品製造業界のM&A動向やメリット・事例・相場を解説【2023年 ...
食品会社・事業のM&Aを行いたい経営者の方に向けて、食品業界におけるM&A動向やメリット、売却価格の決まり方・相場などを解説します。
leveragesma.jpleveragesma.jp
M&A調査レポート 「食品製造業の経営者意識調査」実施
食品製造業の先行きは「さらに厳しくなる」? 約4割の経営者が「他社とのパートナーシップ」をご検討したことがあると回答. ※2023年03月10日時点の調査 ...
ma-cp.comma-cp.com
[PDF] 大企業×スタートアップのM&Aに関する調査報告書 - 経済産業省
買収企業の生産設備の有効活用による製造原価の削減や、量産化による売上高の増加が期待される。その. 効果を両者で適切に認識した上で、バリュエーションへの反映を協議 ...
meti.go.jpmeti.go.jp
食品業界のM&A事情は？動向や現状・事例・価格相場まで徹底調査！
食品業界は市場の競争化やコスト上昇に伴い、M&A件数が増加しています。M&Aの活用で、事業展開やサービスの向上を目指せます。今回は、食品業界 ...
ma-prime.co.jpma-prime.co.jp
食品製造業界の動向とM&A・事業承継のメリット！流れや注意点と売却 ...
mastory.jpmastory.jp
培養肉は装置産業になる、これは日本のチャンスだ―、SKS Japan主催の ...
coralcap.cocoralcap.co
食品業界の動向およびＭ＆Aについて【2023年版】 - M&A・事業承継なら ...
jms-support.jpjms-support.jp
食品製造業のM&A動向 ～食品製造業の現状と課題、食品製造業のM&A事例 ...
zeiken.co.jpzeiken.co.jp
食品小売・コンビニ業界のM&Aと事業承継の動向・案件情報（2024年最新 ...
nihon-ma.co.jpnihon-ma.co.jp
ファーウェイ、独自半導体スマホ60カ国に 制裁避け復調
競争力を再び高めるため実用化した新型の麒麟は、ファーウェイ傘下の海思半導体（ハイシリコン）が設計し、中国の中芯国際集成電路製造（SMIC）が受託生産しているとされる。
nikkei.comnikkei.com
[PDF] 清水建設
2020年3月には、六甲バター神戸工場にてAIを活用した｢製品検査システム｣を実装しま. した。充填包装ラインにおける検査工程の省人化など、食品工場における生産性の向上.
irpocket.comirpocket.com
“元食品工場長”起業家が挑む現場教育動画サービス、3億円調達で本 ...
tebikiを運営するピナクルズ代表取締役CEOの貴山敬氏は、旅行系スタートアップを立ち上げ・売却後、コーチ・ユナイテッドの取締役へ就任。クラウドワークスへの事業 ...
diamond.jpdiamond.jp
三菱商事「合成燃料」製造の米スタートアップに新たに出資へ | NHK
脱炭素に向けた取り組みが企業の間でも広がる中、大手商社の三菱商事が、環境に優しいとされる「合成燃料」を製造するアメリカのスタートアップに新たに出資することが ...
nhk.or.jpnhk.or.jp
キユーピーやカゴメ、新興と省人化ロボ 導入費用3割減 - 日本経済新聞
キユーピーやカゴメなど食品大手5社と新興企業が食品工場で使う省人化ロボットの開発で連携する。原材料の仕分けといった基本的な機能を備え初期費用を抑えたロボを ...
nikkei.comnikkei.com
日清食品（香港）、韓国菓子メーカーの買収を発表、海外展開事業 ...
香港証券取引所に上場する日清食品（香港）は6月3日、クリスピーロールを製造する韓国の菓子メーカー、Gaemi Food（以下、ケミ食品）の株式100％を480億ウォン（約52億8,000 ...
jetro.go.jpjetro.go.jp
News - 株式会社 FingerVision
株式会社FingerVisionは、経済産業省の2023年度「革新的ロボット研究開発等基盤構築事業（食品分野）」にトップ技術を持つロボットベンダーとして参画することが決定しました ...
fingervision.jpfingervision.jp
大手との提携開始！ナノバイオロジーで検査医療の技術革新と再生医療の ...
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海外】ものづくり資金調達ニュース2020年9月
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富山の津根精機、丸鋸切断機で高シェア 100年企業 トップランナー 光る ...
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スタートアップによるM&Aのリアル】東大松尾研発AIスタートアップ買収 ...
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KFC、資さんうどん、Subway…外食企業の買収が急増する理由（M&A Online ...
docomo.ne.jpdocomo.ne.jp
東京センチュリーのDX推進 ―食品流通業界の受発注業務を革新する ...
2022年3月、東京センチュリーは、クロスマート株式会社と業務提携契約を締結しました。同社は、食品流通のDXを推進するスタートアップ企業です。
tokyocentury.co.jptokyocentury.co.jp
[PDF] 対日 M&A 活用に関する事例集 - 経済産業省
✓ 大企業から中堅・中小、スタートアップ企業まで幅広い対日M&A事例を紹介！ ✓ 企業が抱える課題や希望するメリットに応じて、事例の検索ができる索引付！ ✓ ...
meti.go.jpmeti.go.jp
AI企業のM&A事例17選 動向、売却のメリットも徹底解説
AI産業の市場動向と、AI企業（AI関連技術・サービスを開発・提供している企業）のM&A・売却動向、メリット、近年のM&A事例を詳しく解説します。 AI企業 M&A事例 動向.
ma-succeed.jpma-succeed.jp
M&A DXの成功事例 - 会社の更なる発展を託したM&A
ハタチで開業し、20年経たないうちに年商100億円を超える食品会社へと成長 ... 150件を超えるM&Aのサポートをした著者が、連続起業家になるための失敗しない起業・会社売却の ...
subaru-inc.co.jpsubaru-inc.co.jp
【DX推進事例】日本のDX推進企業10選 - EnterpriseZine
日本には、既にDXにおいて一定の成果を出している企業があります。日本のDX推進事例として、経済産業省の「DX銘柄2023」に選定された10社を紹介し ...
enterprisezine.jpenterprisezine.jp
【DX事例24選】日本・海外の11業界別にわかりやすく解説
食品・飲食業でのDX成功事例 · 角上魚類ホールディングス · サントリー食品インターナショナル · アサヒグループ食品 · Shake Shack · Anheuser-Busch InBev.
monstar-lab.commonstar-lab.com
新 -食-産業」を創出する『Food Tech Studio – Bites!』にフジッコ ...
creww.mecreww.me
食品業（製造・卸売）のDX（デジタルトランスフォーメーション）を ...
uchida-it.co.jpuchida-it.co.jp
導入事例から学ぶ！食品製造DXの勘所 [ ITレポート ] - 情報システム ...
uchida.co.jpuchida.co.jp
事例5選】食品工場DXの具体的手法！「遅れてる」って本当？
tebiki.jptebiki.jp
食品製造業のDX【食品製造業の現状と課題・DXに欠かせないスマート ...
smartmat.iosmartmat.io
食品ＤＸ現場支援ソリューション: 食品製造業向けソリューション SP ...
nec-solutioninnovators.co.jpnec-solutioninnovators.co.jp
導入事例に学ぶ食品製造DX：スパカクとTFP連携 トータル管理で効率化 ...
nissyoku.co.jpnissyoku.co.jp
300 Case Studies Exploring Digital Transformation across Various ...
In this article, we've compiled a collection of 300 unique case studies on Digital Transformation. These days, organizations across all ...
medium.commedium.com
Digital Transformation Through the Lens of Digital Data Handling ...
scholasticahq.comscholasticahq.com
11 Real-Life Digital Transformation Examples That Inspire - Turing
11 real-world digital transformation examples to show how these companies have successfully adopted digital technologies to transform their businesses.
turing.comturing.com
The Metaverse And Digital Transformation At McDonald's - Forbes
Here we look at how fast-food giant McDonald's is using technology like artificial intelligence and the Internet of Things to deliver innovations as well as ...
forbes.comforbes.com
McDonald's Bites on Big Data With $300 Million Acquisition - WIRED
The fast-food giant's largest acquisition in 20 years is bringing machine learning to the drive-thru.
wired.comwired.com
Companies that have been saved by digital transformation - inVerita
In today's blog we explain how several innovative companies have risen to the challenge and been saved by digital transformation.
inveritasoft.cominveritasoft.com
How Meal Solutions Startup Hungryroot Is Using AI to Fuel Its Growth
Hungryroot, a pioneer in hybrid food delivery, combines grocery services and meal planning with AI-powered personalization. Discover how AI has helped the ...
uschamber.comuschamber.com
Are there any startups that were acquired quickly for a million dollars ...
Absolutely! While it's not common, there have been several startups that were acquired quickly for substantial sums without raising external funding.
quora.comquora.com
Top VCs Driving Transformation in Supply Chain and Logistics ...
Explore the top 10 VC investors actively funding supply chain and logistics startups, plus tips to approach investors and key industry insights.
visible.vcvisible.vc
How the biggest consumer apps got their first 1,000 users
lennysnewsletter.comlennysnewsletter.com
From 0 to $1m ARR in less than 2 years and without any fundings ...
medium.commedium.com
Food and Beverage Trends Through the Lens of Digital ...
profoodworld.comprofoodworld.com
Developing a Digital Business Incubator Model to Foster ...
mdpi.commdpi.com
Food industry digitalization: from challenges and trends to ...
Many transformation processes fail due to resistance, fear of change, lack of skills or inadequate guidance from hierarchies. HRM practices must prioritize the ...
researchgate.netresearchgate.net
The potential—and pitfalls—of the digitalization of America's food ...
Digitalization brings new challenges for awareness, quality assurance, and trust ... In addition to access and affordability, food quality and consumer experience ...
brookings.edubrookings.edu
7 Most Important Challenges of Digital Transformation - Lumen Spei
Data security is recognized as one of the top concerns for companies undergoing digital transformation. ... Exploring Digital Transformation in Food & Beverage ...
lumenspei.comlumenspei.com
Review of The Application of Digital Transformation in Food Industry
In recent years, food companies have been facing various challenges related to fluctuating demand and constantly evolving customer and supplier requirements ...
researchgate.netresearchgate.net
New trends in the global digital transformation process of the agri ...
This paper examines the information regarding digital transformation process in the agri-food sector disseminated worldwide on Twitter.
sciencedirect.comsciencedirect.com
Foodpreneurship 101: Navigating the Challenges of the Food ...
fastercapital.comfastercapital.com
Challenges:Food - FasterCapital
fastercapital.comfastercapital.com
Major Challenges of Digital Transformation in Manufacturing ...
aeologic.comaeologic.com
Challenges Facing Manufacturing's Digital Transformation in 2025
gemini-us.comgemini-us.com
Challenges in Food and Beverage industry 2024 & beyond.
gminsights.comgminsights.com
How Startups and Entrepreneurs Survived in Times of Pandemic ...
scholasticahq.comscholasticahq.com
Transform Manufacturing by Mitigating the Challenges of Industry ...
infotech.cominfotech.com
The Impact Of Digital Transformation On Industries - FasterCapital
fastercapital.comfastercapital.com
Major Challenges of Digital Transformation in Manufacturing and ...
linkedin.comlinkedin.com
Digital Transformation of Foodservice: Potential Contributing Factors ...
This article explores the consumer-driven digital transformation of foodservice, including off-premise delivery, ghost kitchens, ...
food-safety.comfood-safety.com
The Digital Path to a More Efficient and Sustainable Food and ...
Digital transformation in the food and beverage sector is critical to both its increased efficiency and its sustainability.
foodengineeringmag.comfoodengineeringmag.com
Why Digital Transformation in the Food Industry Is Urgent
Digital transformation in the food industry is so critically important for long-term success and why now is the time to jumpstart the process at your business.
aptean.comaptean.com
Quality and digitalization as success factors in the Food & Beverage ...
The fusion of cutting-edge technologies and traditional crafts produces a new quality of food stuffs that are elaborately manufactured, prepared and consumed.
csb.comcsb.com
[PDF] digital transformation in the food & beverage
Being able to get access to data in real time and applying it intelligently in the context of business processes will drastically improve the value delivered to ...
9dot9.in9dot9.in
How Technology is Transforming the Food Industry - Eastern Peak
Evolving digital opportunities along with an eco-responsible approach are inducing changes in food production. These are the four main factors ...
easternpeak.comeasternpeak.com
Digital transformation – five key success factors
tt-s.comtt-s.com
Critical Success Factors for Digital Transformation - UX Magazine
uxmag.comuxmag.com
Data Insights: Top Factors For Startup Success
axelmendoza.comaxelmendoza.com
[PDF] 第2次大仙市総合計画 後 期 実 施 計 画
... 1m当たり 640円. 特定その他道路1m当たり 320円. ○地域の一斉除排雪・・・・・・・・・・一律 50，000円. ○スタートアップ・・・・・・・・・・・一律 ...
daisen.lg.jpdaisen.lg.jp
[PDF] 第2回 大分県議会定例会会議録 日程と目次 - 大分県ホームページ
大手食品メーカーが考案した地産地消夏野菜カ. レーを活用し、量販店での関連食材のPRを行. う予定としています。 こうした活動により、積極的に県産農林水産. 物の県内 ...
pref.oita.jppref.oita.jp
[PDF] 「 風水力機械 」 「 – ・ 」 - 荏原製作所
山田 「DX的なアプローチが適用できている事例は現在. でも出始めており、満足度の問題はあるにせよ、最寄品や. 小売などの産業分野ではかなり早く到達している印象が.
ebara.co.jpebara.co.jp
[PDF] ORGANO GROUP REPORT
オルガノグループは、私たちにとって大切なステークホルダーの皆さまと積極的な対話を促進するために. オルガノグループレポートを2020年より毎年発行しています。
kitaishihon.comkitaishihon.com
NTN株式会社 人事異動 | 人事・機構改革 | 日刊工業新聞 電子版
イシダ、南アの食品向け包装機買収 アフリカ深耕 · コマツ、ナトリウム電池搭載フォーク 月内に実証開始 · ヤンマーHD、多様性を推進 “無意識の偏見”研修動画配信 · 三井 ...
nikkan.co.jpnikkan.co.jp
[PDF] 主要施策の成果に関する報告書 - 茨城県
... スタートアップ、GX、DXといった成長分野への大胆な投資、少子化対. 策・こども政策の充実等を含む包摂社会の実現等による新しい資本主義の加速、外交・安全保障 ...
大手にないアイデアと技術、創業相次いだ製造業DXスタートアップ55社の ...
nikkei.comnikkei.com
グリコがD2Cスタートアップ「グリーンスプーン」を買収した訳
24年6月に江崎グリコと株式譲渡契約を締結してグリコグループに入った。 江崎グリコは、GREEN SPOONが大手食品グループであるグリコグループに参画する ...
nikkei.comnikkei.com
【DXスタートアップ企業まとめ】デジタルトランス ...
キャディは製造業のDXを推進する企業です。 製造業は日本を支える産業で、180兆円もの総生産高を誇りますが、そのうちの120兆円は調達に ...
keyplayers.jpkeyplayers.jp
Tebikiの人事戦略 社長が「キラキラしてないスタートアップ」と ...
事業投資を担当し、買収先の食品メーカーで取締役副社長兼工場長に就任。 ... DX（デジタル・トランスフォーメーション）の流れもあり、取引は増え ...
bizreach.jpbizreach.jp
[PDF] デジタルトランスフォーメーション銘柄 （DX銘柄）2022 - 経済産業省
トップのコミットメント、CDOやデジタル専門組織の設置、デジタルリテラシー底上げの取組、スタートアップ. との協業会社などの体制に加え、トライ＆ ...
meti.go.jpmeti.go.jp
[PDF] デジタル トランスフォーメーション 銘柄 - 経済産業省
経済産業省では、企業のDXに関する自主的取組を促すため、デジタル技術による社. 会変革を踏まえた経営ビジョンの策定・公表といった経営者に求められる ...
meti.go.jpmeti.go.jp
重合反応プロセス測定のデジタル化におけるパイオニアFluence ...
2021年8月の両者の提携は、デジタル技術の活用による自動化で事業変革を目指す世界各地の化学メーカーから強い関心を集めてきました。現在、Fluence ...
yokogawa.co.jpyokogawa.co.jp
アリピン、シリーズAラウンドで250万米ドルを調達 医療機関の ...
台湾の革新的な医療 DX スタートアップ、アリピン株式会社（以下「AlleyPin」）は、2024年10月にシリーズAラウンドで250万米ドル（約3億7,530万円）を調達 ...
nikkeibp.co.jpnikkeibp.co.jp
三菱商事、デジタルで売れ残りゼロ まず食品流通から - 日本経済新聞
nikkei.comnikkei.com
サツドラが目指すDXを通じた小売業と地域の新たな価値創造 _流通・小売 ...
diamond-rm.netdiamond-rm.net
食品製造業におけるDX変革成功のポイント(ターゲットは４つの領域 ...
kimoto-proeng.comkimoto-proeng.com
食品製造業におけるDXに関する意識調査 - 富士電機
DXを推進する上での問題・課題についてもっとも回答が多かったのは「推進できる人材不足」で37.4%、次いで「予算の確保・制約」で34.3%、「知識・ノウハウの不足」で34.3% ...
fujielectric.co.jpfujielectric.co.jp
食品業界におけるDXとは？DXで解決できる課題や活用事例などを解説
DXは、食品業界での課題である、少子高齢化による人手不足や食品ロス、生産性の向上や工場の一貫管理なども可能になります。食品業界のDX活用には、AIやIotを利用した ...
onamae.comonamae.com
【事例あり】食品DXとは？解決できる課題と活用できるサービスも ...
人手不足を解消できる · 人為的なミスを削減できる · 適正な在庫管理ができる · サプライチェーンを一貫してマネジメントできる · 製造工程を一貫管理できる.
reskilling-navi.comreskilling-navi.com
食品製造業の在庫管理【課題・効率化するために必要なDXと成功 ...
食品製造業の在庫管理における多くの課題を解消し、効率化するには「在庫管理のDX」が必要だと言われています。 具体的には、IoTやAIといった最新デジタル技術を利用し、人 ...
smartmat.iosmartmat.io
食品業界の課題解決にDX化は必要！国内DX事例を紹介
「人手不足」「国内市場の縮小」「高品質・低価格による顧客要求過多」「フードロス」といった、これらの課題を解決にはDX化の推進がカギを握っています ...
dx-consultant.co.jpdx-consultant.co.jp
食品安全・食品リスクマネジメント高度化のためのDX導入の勘所 第1回 ...
ms-ins.comms-ins.com
The challenges for digital transformation in the food manufacturing ...
The food manufacturing and distribution industry has been relatively slow to respond to the digital transformation wave sweeping other industries.
linkedin.comlinkedin.com
(PDF) Success factors for fostering a digital transformation in ...
The success factors describe the three major dimensions in which DT takes place: technology, organization, and environment.
researchgate.netresearchgate.net
Digital transformation: a challenging opportunity for the food industry ...
This paper aims to describe the digital transformation of small and medium enterprises (SMEs) as a challenging opportunity and identify ways in which companies ...
researchgate.netresearchgate.net
Key Company Success Factors in Creating High-Quality Innovative ...
The first key success factor that companies in the functional food industry must consider to produce high-quality functional foods is management commitment.
sagepub.comsagepub.com
[PDF] world-economic-forum-digital-transformation-of-industries ... - Netscout
Reality: Companies that have implemented digital technologies across their business have been successful in enhancing revenue sources, competing against digital ...
netscout.comnetscout.com
Critical Success Factors of a Design Startup Business - MDPI
This study aims to determine the critical success factors affecting design startups. To this end, the concept and success variables of startup businesses were ...
mdpi.commdpi.com
[PDF] Success factors of Start-up companies in the digital industry.
The successful path from start-up to a stable business model is to be explored in more detail in this thesis. The focus here is on the various success factors ...
fhv.atfhv.at
Flipping the Odds of Digital Transformation Success | BCG
bcg.combcg.com
8 Success Factors of Digital Transformation | Smart Insights
smartinsights.comsmartinsights.com
Digital transformation in manufacturing: an industry 4.0 game-changer
airswift.comairswift.com
Food for Thought: 3 Key Digital Challenges Facing the Food Industry
Explore the factors affecting digital transformation in the food and hospitality industries, with advice on key things to consider to ensure ...
and.digitaland.digital
5 signs your food and beverage business needs digital transformation
A combination of shifting consumer demands, heightened regulatory scrutiny, and environmental challenges is forcing businesses to rethink how ...
themanufacturer.comthemanufacturer.com
Digital transformation in manufacturing: the challenges
An obvious barrier for many manufacturers is that they lack the necessary in-house skills to drive any digital transformation project forward; ...
themanufacturer.comthemanufacturer.com
Costs, Knowledge Gaps and Skill Deficiencies Hinder Digital ...
The industry lags in the use of technology due to adoption costs, a lack of knowledge and a shortage of skills within many food operations.
foodengineeringmag.comfoodengineeringmag.com
Food industry digitalization: from challenges and trends to ...
Over the last years, manufacturing companies have to face several challenges, mainly related to the volatility of the demand and to the continuously ...
sciencedirect.comsciencedirect.com
Digital Transformation in Food Safety and Quality: You'll Need ... - Blog
The persistence of traditional methods represents a significant challenge in the transition to digital. Considering this inertia, Novolyze takes ...
novolyze.comnovolyze.com
Infiniti Research Gives a Comprehensive View of the Food and ...
businesswire.combusinesswire.com
7 Digital Transformation Trends in Food and Beverage
hellonimbly.comhellonimbly.com
Competitiveness of Food Industry in the Era of Digital ...
mdpi.commdpi.com
Strategies to deal with digital transformation challenges in ...
researchgate.netresearchgate.net
Digital Manufacturing: four Digital Transformation Success Stories
Digital transformation and acceleration in digital manufacturing. Learn about the success stories of manufacturing leaders.
atlantic-technologies.comatlantic-technologies.com
Success Stories- Strategies from Food Tech Platforms - Growth Jockey
In this blog, we have compiled the success stories of leading food tech brands in India. Explore the top business strategies that worked for these platforms.
growthjockey.comgrowthjockey.com
Digitalize and reimagine your food and beverage business with ...
Smart manufacturing is driving a transformation in the food and beverage industry. The traditional, labor-intensive methods are now being replaced with more ...
siemens.comsiemens.com
Anyone willing to share their story on starting a food/drink company ...
I want to start my own food/drink company. My company would ideally sell trendy drinks and snacks and can be found at Whole Foods or any other super market.
reddit.comreddit.com
Digital twins: 5 success stories - CIO
These five companies are using digital twins to monitor operations, plan predictive maintenance, improve customer service, and optimize their supply chains.
cio.comcio.com
Startup Lessons Learned - IFT.org
Experts, investors, and some visionary founders reflect on nine truths about building a successful food and beverage business.
ift.orgift.org
7 Examples of Digital Transformation Success in Business
techtarget.comtechtarget.com
Accelerating Digital Transformation in Food Industry With FoodTech
terasoltechnologies.comterasoltechnologies.com
6 Success stories of Digital Transformation Companies
e-zigurat.come-zigurat.com
Digital Transformation Examples and Success Stories [5 Best Cases ...
nix-united.comnix-united.com
Digital Transformation in the Food and Beverage Industry
Artificial intelligence (AI) and automation can help B2B food and beverage companies dynamically adapt their sales processes to the complex buying needs of ...
publicissapient.compublicissapient.com
4 Key Questions for Food and Beverage Digital Transformation
Digital transformation has the power to help food and beverage operations better protect quality and ensure safety—while driving greater ...
foodengineeringmag.comfoodengineeringmag.com
[PDF] Digital Transformation of the Food Industry - Lux Research
We highlight eight use case examples of digital in the food value chain, including ingredient informatics, cold chain monitoring, automated food quality ...
luxresearchinc.comluxresearchinc.com
North America Digital Transformation in Manufacturing Market 2031
growthmarketreports.comgrowthmarketreports.com
What is Manufacturing Digital Transformation and how do you get started?
youtube.comyoutube.com
[PDF] 製造業を巡る現状と課題 今後の政策の方向性 - 経済産業省
全体最適が進まない理由として、「DX人材不足」、「検討の進め方・手法」が大きな阻害要因となっている。 ○ これを解消するべく、デジタルツールを活用し ...
meti.go.jpmeti.go.jp
[PDF] 日米比較調査にみる DXの戦略、人材、技術
DXを推進し、業務そのものや、組織、プロセス、企業文化・風土を変革し、競争上の優位性を確立する. ことは企業にとって喫緊の課題となっている。 ... 成功要因. ・DX ...
ipa.go.jpipa.go.jp
[PDF] デジタル・トランスフォーメーション推進人材の 機能と役割の ...
将来のデジタル市場で勝ち残るために組織文化やビジネスモデルを根本的に変革する. 「本来のDX」は難易度が高く、容易には成功しない可能性が高い。よって ...
ipa.go.jpipa.go.jp
食品業界におけるDX化とは？課題を解決、業務改善をした企業の事例をご ...
shokubiz.comshokubiz.com
[PDF] 食品製造業の 生産性向上 事例集 - 農林水産省
「生産性革命」に向けて、特に生産性の低い業種に対して集中的な対応が. 求められており、労働生産性の低い食品産業界への取り組みを後押しする. ことが急務です。
maff.go.jpmaff.go.jp
【食品業界向けウェビナー】トレンドの ”SDGs” や “現場DX” を学ぶ ...
1. 工場DXの未来の姿と、今やるべきDX施策 · 2. 適切な工場DXの進め方と成功事例 · 3. DXを進めた結果得られるメリット ...
kaminashi.jpkaminashi.jp
日清食品株式会社 関西工場様 スマートファクトリー構築事例
日清食品株式会社 関西工場様 スマートファクトリー構築事例. 998 ... The Golden Kobe Family New 1M views · 33:43 · Go to channel · 【DX事例】兵神装備の工場に驚愕！
youtube.comyoutube.com
製造業DXとは｜時代に取り残されないためのDX導入【導入事例付き】
IoTなどのデジタル技術を活用してDX化を進めることで、受注〜アフターサービスまでの全工程の情報を『見える化』することができます。『見える化』が実現すると、設備 ...
nec-solutioninnovators.co.jpnec-solutioninnovators.co.jp
先進テクノロジーを活用した食品業界のDX事例紹介（前編） | IBM ...
ibm.comibm.com
大企業とスタートアップ 両者の視点から見たM＆Aの狙いとメリット ...
目次 · 0.導入 · 1.価値提案型企業への変革に向け、 両者によるシナジー創出を目指す · 2.変革を加速する「変化のためのマインドセット」との融合が狙い · 3.
alphadrive.co.jpalphadrive.co.jp
[PDF] 3．日本及び海外の食品製造業におけるM&A等の動向把握
食品製造業では、市場縮小に伴う競争激化や新興国の経済発展を背景とした原料価格の高騰、また後継者不足を背景に業界再編が進行. ▫ 大手メーカーは、国内の市場縮小を ...
maff.go.jpmaff.go.jp
食品製造業界におけるM&Aの動向
メリット（1）事業拡大につながる · メリット（2）ブランド力・商品開発力を強化できる · メリット（3）製造・物流拠点や販売チャネルを新たに獲得できる ...
recof.co.jprecof.co.jp
食品製造業界M&Aの市場規模と及びM&Aで押さえておくべきポイント
食品製造業界のM&Aにおいて、売手/対象会社側で享受しやすいメリットとしては、販売先の拡充、仕入先への交渉力向上、購買・物流のコストダウン、信用力の ...
funaisoken.co.jpfunaisoken.co.jp
食品業界のM&A動向やメリット、売却・買収の事例などを紹介！
食品業界内でのM&Aは、企業規模を大きくして競争力を付けられるでしょう。 資金も多くなることから、これまで挑戦できなかった海外市場への展開なども視野 ...
ac-cg.comac-cg.com
アンゾフの成長マトリクス」の解説と活用方法 - やさしいビジネススクール
yasabi.co.jpyasabi.co.jp
競争優位性とは？戦略や競争優位性が高い企業事例とフレームワーク
marke-media.netmarke-media.net
次世代食品の事業機会と、参入企業の成功パターン - 山田 ...
ycg-advisory.jpycg-advisory.jp
コア・コンピタンスの3つの要件と5つの視点 - やさしいビジネススクール
yasabi.co.jpyasabi.co.jp
M&A戦略入門：成功への立案プロセス完全ガイド｜事例・ワークシート ...
co-ad.jpco-ad.jp
ネスレ、M&Aで「健康食品」開拓 コロナで需要拍車 - 日本経済新聞
nikkei.comnikkei.com
デジタル先進国に学ぶデジタルトランスフォーメーション ...
本講演では、デジタルトランスフォーメーション（DX）とは何か、その実現のために必要なデジタルの考え方とはどのようなものかについて、デジタル先進国の事例を基にご紹介し ...
veriserve.co.jpveriserve.co.jp
[PDF] 製造業DX取組事例集 - 経済産業省
➢ デジタル変革に携わる人材を社内公募を行うなど、営業・現場など様々な部門出身者、様々な製品カテゴリーのビジネスユ. ニット出身者が集まり、組織に多様性が生まれた。
meti.go.jpmeti.go.jp
製造業における効果的なDXとは｜メリットや導入手順・事例を ...
製造業ではデータの活用によるDXが注目されています。DXを活用するメリット、導入方法・事例をご紹介します。
ricoh.co.jpricoh.co.jp
DX事例26選：6つの業界別に紹介～有名企業はどんなDXをやって ...
DX成功事例26選。製造･小売･流通･卸売･金融･情報･通信･運輸などあらゆる業界における有名企業のDX事例や最新事例をまとめています。
brainpad.co.jpbrainpad.co.jp
[PDF] 中小規模製造業の製造分野における デジタルトランス ...
新たな取り組みに対し自分の会社にとってのメリットやデメリット、費用対効果がよくわからない、. デジタル技術導入の効果がわからない、他社の「導入成功事例」を見るだけ ...
ipa.go.jpipa.go.jp
製造業におけるDX事例 | アスナビス株式会社
as-navis.comas-navis.com
工場DXの事例紹介（IC仕掛かんばん製造実績収集システム） | MTS TECH BLOG
mars-tohken.co.jpmars-tohken.co.jp
調査のまとめ
#### 食品工場を買収するスタートアップの現状と動向 最近、食品業界では企業の買収が活発化しており、特にスタートアップが食品工場を買収する動きが注目されています。この背景には、消費者の健康志向の高...
調査のまとめ
#### 食品工場を買収してDXを推進するスタートアップの事例分析 近年、食品業界ではデジタルトランスフォーメーション（DX）が急速に進行しており、特にスタートアップ企業が食品工場を買収し、効率化や...
調査のまとめ
#### 食品工場を買収してDXを推進するスタートアップの成功要因と課題 食品工場を買収してデジタルトランスフォーメーション（DX）を推進するスタートアップは、業界の変革を目指す重要なプレイヤーです...
要約の参照
#### 食品工場の買収事例 食品業界では、企業の買収が活発化しており、特にスタートアップが食品工場を買収する動きが注目されています。 ##### 主な買収事例 - **PepsiCo**がプロバ...

📊 ドメイン統計

参照ドメイン数: 171引用済み: 35総文献数: 417
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